Le suce-Miel est un bâtonnet de miel posé entre deux papiers alimentaires. La sucette se déguste en réchauffant le papier entre les mains, ce qui permet de le décoller et de former ainsi une sucette sans bâtonnet. Cette sucette artisanale fera retomber en enfance un grand nombre d'entre vous et vous permettra ainsi, de faire découvrir ce goût inégalable aux…
Le suce-Miel est un bâtonnet de miel posé entre deux papiers alimentaires. La sucette se déguste en réchauffant le papier entre les mains, ce qui permet de le décoller et de former ainsi une sucette sans bâtonnet. Cette sucette artisanale fera retomber en enfance un grand nombre d’entre vous et vous permettra ainsi, de faire découvrir ce goût inégalable aux…
Barre de Nougat Noir traditionnel, fabriqué Artisanalement. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 10 bonbons pliés en papillote. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et dans la cité phocéenne.
Sachet de mignardises de Nougats Noir et Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette du Nougat Blanc…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Les croquants d'Allauch, sont connus et appréciés dans un large rayon, c'est l'une des spécialités la plus populaire du village avec le nougat et les suce-miel. Ceux-ci sont évidemment fabriqués avec la recette familiale de mon grand-père. L'histoire dit qu'ils ont été crées par un dénommé Mr Cros qui était pâtissier au même endroit que la pâtisserie Roche ( actuellement…
Les navettes sont des pâtisseries provençales, des biscuits traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d'une barque. Ces pâtisseries ne sont plus à présenter dans notre région, recette traditionnelle également de mon grand-père, produit sans conservateurs.
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 15 bonbons pliés en papillote dans de la cellophane d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre de Nougat Noir traditionnel, fabriqué Artisanalement. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Cette recette est la traditionnelle de mon grand-père, elle ne contient pas d'oeufs et aucun sucre ajouté, le miel étant un sucre naturel. Composé uniquement de miel de châtaignier, de farine Bio et d'épices ce pain d'épices est tout simplement fondant, ce qui ravira les plus gourmands.
La Chiquette est un bonbon similaire à la chique d'Allauch, sont goût est identique, il est tout simplement plus petit. Les chiquettes sont emballées dans des cellophanes d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Le sachet se compose d'une vingtaine de bonbons pliés en papillote (100g) Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés…
Les navettes sont des pâtisseries provençales, des biscuits traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d’une barque. Ces pâtisseries ne sont plus à présenter dans notre région, recette traditionnelle également de mon grand-père, produit sans conservateurs. Celles-ci ont été revisitées à base de zest de citron bio et d'huile essentielle…
Sachet de mignardises de Nougats Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. La recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse.. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et aux mandarines confites. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Sachet de mignardises de Nougats Noir, pliés individuellement à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et écorces confites de citron de Sicile. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Cette corbeille Tradition est composée d'un éventail de gourmandises et traditions Allaudiennes composées de Nougats traditionnels Noir et Blanc, Chiques et Suce-Miel d'Allauch, voir détails dans la description ci-dessous.
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 30 bonbons pliés en papillote dans des cellophanes renouvelables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et…
Les diamants au miel de Garrigue d'Allauch est un savant mélange accompli par Marie-Laëtitia, ce biscuit réalisé à partir de pâte sablé fond tout seul dans la bouche et laisse dégager toute la saveur du miel de nos collines, un pur régal !!
Croque Nougat Octobre Rose Cette cause nous tenait à cœur, c'est pourquoi vous retrouverez en boutique nos Nougats, Chiques et Suce-Miel aux couleurs d'octobre rose et avec un goût de Fraise. Défi relevé avec Marie-Laëtitia, nous sommes fiers d'apporter un peu de soutient pour les personnes atteintes du cancer du sein !!! Nous comptons sur votre solidarité, ensemble nous y…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et aux grains de café bio. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao est né au salon du chocolat de Bastia en 2019, il a la particularité d'être riche en amandes et en fèves de cacao du Venezuela torréfiées par nos soins. Ce nougat est la même base que le nougat Blanc, ce qui lui donne ce goût riche et intense…
Ces cookies sont une recette mise au point par Marie-Laëtitia, subtil mariage entre le miel de Châtaignier et des éclats d'amandes brute. Tous nos produits sont sans additifs, ni conservateurs.
Oeuf de pâques en Nougatine au miel de toutes fleurs, Amandes / Noisettes accompagné d'un sachet de 100 g de mignardises ( chiques, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, friture en chocolat au lait ) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Célèbre nougatine de mon grand-père revisitée avec un savant mélange d'amandes, noisettes et miel de toutes fleurs. A consommer sans modération, possibilité de la commander en plaque ou en lamelles pour mariages et baptêmes.
Sachet de mignardises de Nougats Noirs et Blancs, pliés individuellement dans des cellophanes renouvelables, à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. Ces traditionnels Nougats Noirs et Blancs de Provence ont la particularité d’être riche en amandes brutes et émondées, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs pour le nougat Noir et…
La Chic-Choc est une savante association entre un chocolat Bio haut de gamme et notre Chique savoureuse d'Allauch. La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 15 bonbons pliés en papillote dans de la cellophane biodégradable. Son goût reste incontournable, sa recette reste…
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d’être riche en amandes brutes et noisettes du Piémont, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, celui-ci a la particularité d'être revisité avec des noisettes.…
Les navettes sont des pâtisseries provençales, des biscuits traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d’une barque. Ces pâtisseries ne sont plus à présenter dans notre région, recette traditionnelle de mon grand-père, revisitée sans gluten, produit sans conservateurs.
Oeuf de pâques au nougat noir traditionnel au miel de toutes fleurs et nougatine amandes/noisettes, cet œuf est accompagné d’un sachet de 100 g de mignardises ( chiques, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, friture en chocolat au lait ) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. L'incorporation des grains de lavandes fine bio donnent à ce nougat toutes les saveurs de la Provence. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec…
Sachet de mignardises de Mini Nougats Blanc aux fèves de cacao, pliés individuellement à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao est né au salon du chocolat de Bastia en 2019, il a la particularité d'être riche en amandes et en fèves de cacao du Venezuela torréfiées par nos…
Demi œuf de pâques en Nougatine au miel toutes fleurs, Amandes / Noisettes accompagné d'une garniture de mignardises ( chiques, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, friture en chocolat au lait ) Hauteur 130 mm, poids environ 160 g
Sachet de mignardises de Nougats Blanc revisités pour l'apéritif mais pas que ..... Crée lors d'un évènement "Gourméditerranée", ce nougat à toutes les saveurs du sud et du bassin méditerranéen. Il est composé d'herbes de Provence, de tomates séchées et d'huile d'olive. Notre recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche…
Les navettes sont des pâtisseries provençales, des biscuits traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d'une barque. Celles-ci ont étés fabriquées spécialement en forme de cœur pour la Saint Valentin Ces pâtisseries ne sont plus à présenter dans notre région, recette traditionnelle également de mon grand-père, produit sans conservateurs.
Barre de 95 g de Nougat Blanc au miel de Lavande, bananes séchées et fèves de cacao Ingrédients : Amandes, Miel de lavande, Sucre (sucre de canne, amidon de pomme de terre), Sucre Blond, Sirop de glucose, Blanc d’œufs, Bananes séchées ( 2.50 %), fèves de cacao ( 2.50%), Azyme(Fécule de pomme de terre, Huile de Tournesol)
Croque Nougat Blanc revisités pour l'apéritif mais pas que ..... Crée lors d'un évènement "Gourméditerranée", ce nougat à toutes les saveurs du sud et du bassin méditerranéen. Il est composé d'herbes de Provence, de tomates séchées et d'huile d'olive. Notre recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de…
Cette cause nous tenait à cœur, c’est pourquoi vous retrouverez en boutique nos Nougats, Chiques et Suce-Miel aux couleurs d’octobre rose et avec un goût de Fraise. Défi relevé avec Marie-Laëtitia, nous sommes fiers d’apporter un peu de soutient pour les personnes atteintes du cancer du sein !!! Nous comptons sur votre solidarité, ensemble nous y arriverons à vaincre cette…
Le Nougat Samouraï est un savant mélange de nougat blanc traditionnel au miel de lavandes et un dosage subtil de thé Matcha Bio. C'est l'occasion pour nous de marier deux traditions, notre nougat blanc traditionnel et le thé Matcha qui est le thé servant aux cérémonies au Japon. Son goût riche en bouche se mari très bien avec le miel…
La Chiquette est un bonbon similaire à la chique d'Allauch, sont goût est identique, il est tout simplement plus petit. Les chiquettes sont emballées dans des cellophanes d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Le sachet se compose d'une vingtaine de bonbons pliés en papillote (100g) Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée…
Cette corbeille Anniversaire est composée d’un éventail de gourmandises composées de Nougats, Confiseries, Biscuits et miel de lavande, voir détails dans la description ci-dessous.
Pot de 500 g de miel, récolté sur les hauteurs des collines Marseillaises et ses alentours Vous pouvez retrouver directement en boutique tous les miels de la région : Toutes Fleurs Lavande Châtaignier Montagne Romarin
Le Nougat Samouraï est un savant mélange de nougat blanc traditionnel au miel de lavandes et un dosage subtil de thé Matcha Bio. C’est l’occasion pour nous de marier deux traditions, notre nougat blanc traditionnel et le thé Matcha qui est le thé servant aux cérémonies au Japon. Son goût riche en bouche se mari très bien avec le miel…
Oeuf de pâques en nougatine Amandes/Noisettes au miel des collines enrobé de chocolat au lait Suisse. Cette création 2025 est accompagnée d’un sachet de 100 g de mignardises ( chiques, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, friture en chocolat au lait) Hauteur 130 mm, vendu à l'inité
Oeuf de pâques au nougat noir traditionnel au miel de toutes fleurs, Amandes accompagné d’un sachet de 100 g de mignardises ( chiques, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, friture en chocolat au lait) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande revisité à la fraise et au gingembre. Ce nougat revisité a été créé pour la saint Valentin afin de faire craquer les plus gourmands d'entre vous !! Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette…
Le Crousti Nougat Blanc est une association de saveurs entre deux passionnés. Dans ce crousti nougat qui est un genre de rocher gourmand, vous retrouvez notre nougat Blanc traditionnel avec un double enrobage de chocolat noir Bio composé à 75% de cacao et des noisettes bio du Piémont. Cet enrobage est réalisé par Mr Metoyer Sébastien qui est une référence…
Réglette Garlaban, composée de 8 mini nougats enrobés de chocolat au lait ( 4 Blanc et 4 Noir ) Suptil mélange de nougat noir et blanc traditionnel avec un chocolat au lait très peu sucré ce qui assure un équilibre parfait avec le miel. Cette création 2025 est un mélange de tradition familiale et de modernité.
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse, son ajout d'herbes de Provence en partenariat avec "Truc & Co" lui donne un goût de nos collines, thym, romarin, Origan ainsi que la sarriette se…
Réglette Taoumé, composée de 5 mini nougats enrobés de chocolat ( 3 Blanc et 2 Noir ) Suptil mélange de nougat noir et blanc traditionnel avec un chocolat au lait très peu sucré ce qui assure un équilibre parfait avec le miel. Cette création 2025 est un mélange de tradition familiale et de modernité.
Croque Nougat Menthe-Chocolat à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao aromatisé à la menthe est une création de Hugo, 4em génération de nougatier-confiseur Ce nougat a la particularité d'être riche en amandes, fèves de cacao et un petit goût de fraîcheur avec sa touche de menthe justement dosé.…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande, aromatisé aux lamelles de Fraises, citrons confits de sicile et cédrats confits. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières…
