Le Suce-Miel est bien plus qu'une simple sucette : c'est une œuvre artisanale, fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Un bâtonnet de miel, soigneusement placé entre deux feuilles de papier alimentaire, qui se transforme en une sucette délicate lorsqu’on réchauffe doucement le papier entre ses mains. Derrière chaque Suce-Miel, il y a des années de perfectionnement d’une…
Le Suce-Miel est bien plus qu’une simple sucette : c’est une œuvre artisanale, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Un bâtonnet de miel, soigneusement placé entre deux feuilles de papier alimentaire, qui se transforme en une sucette délicate lorsqu’on réchauffe doucement le papier entre ses mains. Derrière chaque Suce-Miel, il y a des années de perfectionnement d’une recette complexe, où…
Barre de nougat noir traditionnel, élaborée avec exigence selon un savoir-faire artisanal d’exception. Ce nougat noir provençal révèle toute sa richesse à travers une sélection généreuse d’amandes entières, délicatement torréfiées puis enrobées d’un caramel de miel toutes fleurs, lentement travaillé. Cette cuisson précise confère au produit une texture croquante et des arômes profonds, à la fois intenses et élégants. Transmise…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 10 bonbons pliés en papillote. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et dans la cité phocéenne.
Sachet de mignardises de Nougats Noir et Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette du Nougat Blanc…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Les croquants d’Allauch sont une spécialité reconnue et appréciée bien au-delà du village. Ils figurent parmi les produits emblématiques de la commune, aux côtés du nougat et des suce-miel. Ils sont élaborés selon la recette familiale transmise par mon grand-père, perpétuant ainsi un savoir-faire authentique et traditionnel.
Les navettes sont des pâtisseries emblématiques de la tradition provençale, préparées historiquement pour la Chandeleur, notamment à Marseille, en complément des crêpes. Leur forme caractéristique évoque celle d’une barque, symbole profondément ancré dans le patrimoine local. Incontournables dans notre région, elles sont élaborées selon la recette traditionnelle transmise par mon grand-père, dans le respect du savoir-faire d’origine et sans aucun…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 15 bonbons pliés en papillote dans de la cellophane d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma…
Découvrez notre pain d’épices artisanal, une recette authentique et généreuse élaborée à partir de miel de châtaignier, reconnu pour ses arômes intenses et légèrement boisés. Associé à une farine de qualité et à un subtil mélange d’épices, il offre une texture moelleuse et un goût profondément réconfortant. Sa particularité fait toute la différence : une composition simple et naturelle, sans…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre de Nougat Noir traditionnel, fabriqué Artisanalement. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
La Chiquette est un bonbon similaire à la chique d'Allauch, sont goût est identique, il est tout simplement plus petit. Les chiquettes sont emballées dans des cellophanes d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Le sachet se compose d'une vingtaine de bonbons pliés en papillote (100g) Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée…
Les navettes sont des pâtisseries emblématiques de la tradition provençale, préparées historiquement pour la Chandeleur, notamment à Marseille, en complément des crêpes. Leur forme caractéristique évoque celle d’une barque, symbole profondément ancré dans le patrimoine local. Incontournables dans notre région, elles sont élaborées selon la recette traditionnelle transmise par mon grand-père, dans le respect du savoir-faire d’origine et sans aucun…
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés…
Sachet de mignardises de Nougats Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. La recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse.. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués…
Les Diamants au miel de Garrigue d’Allauch sont nés du savoir-faire de Marie-Laëtitia. Élaborés à partir d’une délicate pâte sablée, ces biscuits fondent doucement en bouche et révèlent toute la richesse aromatique du miel de nos collines. Une gourmandise simple et généreuse, qui met à l’honneur les saveurs de notre terroir. Un véritable régal pour les amateurs d’authenticité.
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 30 bonbons pliés en papillote dans des cellophanes renouvelables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et aux mandarines confites. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Sachet de mignardises de Nougats Noirs et Blancs, pliés individuellement dans des cellophanes renouvelables, à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. Ces traditionnels Nougats Noirs et Blancs de Provence ont la particularité d’être riche en amandes brutes et émondées, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs pour le nougat Noir et…
Oeuf de pâques en Nougatine au miel de toutes fleurs, Amandes / Noisettes accompagné d'un sachet de 100 g de mignardises ( chique, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc,sucette au miel. ) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et écorces confites de citron de Sicile. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Sachet de mignardises de Nougats Noir, pliés individuellement à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de…
Ces cookies sont nés du savoir-faire de Marie-Laëtitia, fruit d’un travail minutieux et passionné. Ils révèlent l’alliance délicate du miel de châtaignier, aux notes boisées et profondes, et d’éclats d’amandes brutes, sélectionnées avec exigence. Chaque création est élaborée sans additifs ni conservateurs, dans le respect d’une fabrication authentique, pour préserver toute la richesse des ingrédients et offrir une expérience gourmande…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et aux grains de café bio. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Cette corbeille Tradition est composée d'un éventail de gourmandises et traditions Allaudiennes composées de Nougats traditionnels Noir et Blanc, Chiques et Suce-Miel d'Allauch, voir détails dans la description ci-dessous.
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao est né au salon du chocolat de Bastia en 2019, il a la particularité d'être riche en amandes et en fèves de cacao du Venezuela torréfiées par nos soins. Ce nougat est la même base que le nougat Blanc, ce qui lui donne ce goût riche et intense…
Nougat Octobre Rose à la Fraise Parce que certaines causes méritent tout notre engagement, notre maison artisanale se mobilise pour Octobre Rose.Retrouvez en boutique nos Nougats, Chiques et Suce-Miel revisités aux couleurs de l’événement, avec une délicate saveur de fraise. Un défi relevé avec passion aux côtés de Marie-Laëtitia, et une belle manière pour nous d’apporter notre soutien aux personnes…
Célèbre nougatine de mon grand-père revisitée avec un savant mélange d'amandes, noisettes et miel de toutes fleurs. A consommer sans modération, possibilité de la commander en plaque ou en lamelles pour mariages et baptêmes.
Oeuf de pâques au nougat noir traditionnel au miel de toutes fleurs et nougatine amandes/noisettes, cet œuf est accompagné d’un sachet de mignardises ( chique, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, 1 sucette au miel ) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
La Chic-Choc est une savante association entre un chocolat Bio haut de gamme et notre Chique savoureuse d'Allauch. La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 15 bonbons pliés en papillote dans de la cellophane biodégradable. Son goût reste incontournable, sa recette reste…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. L'incorporation des grains de lavandes fine bio donnent à ce nougat toutes les saveurs de la Provence. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec…
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d’être riche en amandes brutes et noisettes du Piémont, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, celui-ci a la particularité d'être revisité avec des noisettes.…
Demi œuf de pâques en Nougatine au miel toutes fleurs, Amandes / Noisettes accompagné d'une garniture de mignardises ( chique, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, 1 sucette au miel ) Hauteur 130 mm, poids environ 160 g
Sachet de mignardises de Mini Nougats Blanc aux fèves de cacao, pliés individuellement à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao est né au salon du chocolat de Bastia en 2019, il a la particularité d'être riche en amandes et en fèves de cacao du Venezuela torréfiées par nos…
Le Nougat Samouraï est un savant mélange de nougat blanc traditionnel au miel de lavandes et un dosage subtil de thé Matcha Bio. C'est l'occasion pour nous de marier deux traditions, notre nougat blanc traditionnel et le thé Matcha qui est le thé servant aux cérémonies au Japon. Son goût riche en bouche se mari très bien avec le miel…
La Chiquette est un bonbon similaire à la chique d'Allauch, sont goût est identique, il est tout simplement plus petit. Les chiquettes sont emballées dans des cellophanes d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Le sachet se compose d'une vingtaine de bonbons pliés en papillote (100g) Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée…
Pralines traditionnelles au sucre roux est un petit secret familial. plus communément appellé "chouchou" en Belgique ces pralines traditionnelles raviront les plus gourmands d'entre-vous
Sachet de mignardises de Nougats Blanc revisités pour l'apéritif mais pas que ..... Crée lors d'un évènement "Gourméditerranée", ce nougat à toutes les saveurs du sud et du bassin méditerranéen. Il est composé d'herbes de Provence, de tomates séchées et d'huile d'olive. Notre recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche…
Les navettes sont des pâtisseries provençales, des biscuits traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d'une barque. Celles-ci ont étés fabriquées spécialement en forme de cœur pour la Saint Valentin Ces pâtisseries ne sont plus à présenter dans notre région, recette traditionnelle également de mon grand-père, produit sans conservateurs.
Cette corbeille Anniversaire est composée d’un éventail de gourmandises composées de Nougats, Confiseries, Biscuits et miel de lavande, voir détails dans la description ci-dessous.
3,10€Le prix initial était : 3,10€.2,95€Le prix actuel est : 2,95€. TTC
Barre Énergétique Artisanale au Miel de Provence. Découvrez notre barre énergétique artisanale, élaborée selon un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations. Une recette authentique qui associe la gourmandise des fruits secs soigneusement sélectionnés à la douceur incomparable du miel de Provence. Composée d’amandes, de noisettes, de pistaches, de flocons d’avoine et de miel, cette barre offre un équilibre parfait entre…
Barre de 95 g de Nougat Blanc traditionnel au miel de Lavande aromatisé aux bananes séchées et aux fèves de cacao torréfiées. Ingrédients : Amandes, Miel de lavande, Sucre (sucre de canne, amidon de pomme de terre), Sucre Blond, Sirop de glucose, Blanc d’œufs, Bananes séchées ( 2.50 %), fèves de cacao ( 2.50%), Azyme(Fécule de pomme de terre, Huile de Tournesol)
Croque Nougat Blanc revisités pour l'apéritif mais pas que ..... Crée lors d'un évènement "Gourméditerranée", ce nougat à toutes les saveurs du sud et du bassin méditerranéen. Il est composé d'herbes de Provence, de tomates séchées et d'huile d'olive. Notre recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de…
Oeuf de pâques au nougat noir traditionnel au miel de toutes fleurs, Amandes accompagné d’un sachet de mignardises ( chique, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc, sucette au miel) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Cette cause nous tenait à cœur, c’est pourquoi vous retrouverez en boutique nos Nougats, Chiques et Suce-Miel aux couleurs d’octobre rose et avec un goût de Fraise. Défi relevé avec Marie-Laëtitia, nous sommes fiers d’apporter un peu de soutient pour les personnes atteintes du cancer du sein !!! Nous comptons sur votre solidarité, ensemble nous y arriverons à vaincre cette…
Oeuf de pâques en nougatine Amandes/Noisettes au miel des collines enrobé de chocolat noir Suisse. Cette création 2025 est accompagnée d’un sachet de mignardises (1 chique, 1 Suce-Miel, 1 mini nougat noir, 1 mini nougat blanc,1 sucette au miel ) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Le Nougat Samouraï est un savant mélange de nougat blanc traditionnel au miel de lavandes et un dosage subtil de thé Matcha Bio. C’est l’occasion pour nous de marier deux traditions, notre nougat blanc traditionnel et le thé Matcha qui est le thé servant aux cérémonies au Japon. Son goût riche en bouche se mari très bien avec le miel…
Pot de 500 g de miel, récolté sur les hauteurs des collines Marseillaises et ses alentours Vous pouvez retrouver directement en boutique tous les miels de la région : Toutes Fleurs Lavande Châtaignier Montagne Romarin
Les Diamants au miel de Garrigue d’Allauch et pépites de chocolat sont nés du savoir-faire de Marie-Laëtitia. Élaborés à partir d’une délicate pâte sablée, ces biscuits fondent doucement en bouche et révèlent toute la richesse aromatique du miel de nos collines. Une gourmandise simple et généreuse, qui met à l’honneur les saveurs de notre terroir. Un véritable régal pour les amateurs…
Nos macarons de Provence sont élaborés dans le respect d’un savoir-faire authentique, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Naturellement sans gluten et sans lactose, ils révèlent toute la richesse de la poudre d’amandes, la légèreté des blancs d’œufs et la douceur du miel des collines de Provence. Une subtile pointe d’amandes amères vient signer leur caractère, apportant cette note délicatement parfumée…
Pâte de pistache composée de 83% de Pistache torrifiée, miel des collines d'Allauch et d'huile de pistache. 3 ingrédients et c'est tout ! Sans sucre ajouté, sans huile de palme, sans conservateur, sans lactose, sans gluten et végétarienne ! Pour préparations patissières, plats cuisinés, salades, et pour les plus gourmands directement à la cuillère ! Poids net 200g, Pot en…
Nougats Enrobés de Chocolat — L’Art de la Gourmandise Nos nougats enrobés de chocolat sont l’alliance parfaite entre tradition et élégance. Miel de qualité, fruits secs sélectionnés avec soin, et un enrobage de chocolat fin créent une harmonie de textures et de saveurs sublimes. Un délice pur, sans artifices, conçu pour les amateurs de gourmandises raffinées. Réglette Taoumé, composée de…
Nougat Blanc Traditionnel aromatisé Menthe-Chocolat à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao aromatisé à la menthe est une création de Hugo, 4em génération de nougatier-confiseur Ce nougat a la particularité d'être riche en amandes, fèves de cacao et un petit goût de fraîcheur avec sa touche de menthe…
10,95€Le prix initial était : 10,95€.8,95€Le prix actuel est : 8,95€. TTC
Barre de nougat blanc traditionnel délicatement enrobée d’un chocolat noir 65 % de cacao du Venezuela. Cette création marie avec finesse un nougat blanc provençal tendre et fondant, élaboré à partir de miel de lavande du Lubéron et d’amandes rigoureusement sélectionnées. Le contraste entre la douceur florale du miel et la puissance aromatique du cacao offre une expérience gourmande subtile…
Cette pâte a tartiner est un moyen de retrouver notre nougat noir sous une autre forme !!! Plus de limites pour les gourmands, foncez c'est très bon et naturel !!!
Nougats Enrobés de Chocolat — L’Art de la Gourmandise Nos nougats enrobés de chocolat sont l’alliance parfaite entre tradition et élégance. Miel de qualité, fruits secs sélectionnés avec soin, et un enrobage de chocolat fin créent une harmonie de textures et de saveurs sublimes. Un délice pur, sans artifices, conçu pour les amateurs de gourmandises raffinées. Réglette Garlaban, composée de…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande, aromatisé aux lamelles de Fraises, citrons confits de sicile et cédrats confits. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse, son ajout d'herbes de Provence en partenariat avec "Truc & Co" lui donne un goût de nos collines, thym, romarin, Origan ainsi que la sarriette se…
Notre nougat au fromage de chèvre et piment d’Espelette est une création audacieuse et raffinée, née de la rencontre entre la Provence et le Pays Basque. Une alliance de terroirs et de savoir-faire qui offre une expérience gustative délicate, surprenante et profondément gourmande. Élaboré avec une généreuse quantité d’amandes soigneusement sélectionnées et un miel de lavande de Provence d’une grande…
Le nougat réinventé pour l'apéritif Découvrez notre nougat « Façon Pastis » en barre de 95 g ou en morceaux individuels, une création artisanale originale inspirée des saveurs emblématiques du Sud. Élaboré à partir d’un nougat blanc traditionnel de Provence, il marie avec finesse les arômes naturels du pastis, les épices et les herbes aromatiques qui font tout le caractère…
Le nougat réinventé pour l'apéritif Découvrez notre nougat « Façon Pastis » en barre de 95 g ou en morceaux individuels, une création artisanale originale inspirée des saveurs emblématiques du Sud. Élaboré à partir d’un nougat blanc traditionnel de Provence, il marie avec finesse les arômes naturels du pastis, les épices et les herbes aromatiques qui font tout le caractère…
