Le Suce-Miel est bien plus qu'une simple sucette : c'est une œuvre artisanale, fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Un bâtonnet de miel, soigneusement placé entre deux feuilles de papier alimentaire, qui se transforme en une sucette délicate lorsqu’on réchauffe doucement le papier entre ses mains. Derrière chaque Suce-Miel, il y a des années de perfectionnement d’une…
Le Suce-Miel est bien plus qu’une simple sucette : c’est une œuvre artisanale, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Un bâtonnet de miel, soigneusement placé entre deux feuilles de papier alimentaire, qui se transforme en une sucette délicate lorsqu’on réchauffe doucement le papier entre ses mains. Derrière chaque Suce-Miel, il y a des années de perfectionnement d’une recette complexe, où…
Barre de nougat noir traditionnel, élaborée avec exigence selon un savoir-faire artisanal d’exception. Ce nougat noir provençal révèle toute sa richesse à travers une sélection généreuse d’amandes entières, délicatement torréfiées puis enrobées d’un caramel de miel toutes fleurs, lentement travaillé. Cette cuisson précise confère au produit une texture croquante et des arômes profonds, à la fois intenses et élégants. Transmise…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 10 bonbons pliés en papillote. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et dans la cité phocéenne.
Sachet de mignardises de Nougats Noir et Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette du Nougat Blanc…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Les croquants d’Allauch sont une spécialité reconnue et appréciée bien au-delà du village. Ils figurent parmi les produits emblématiques de la commune, aux côtés du nougat et des suce-miel. Ils sont élaborés selon la recette familiale transmise par mon grand-père, perpétuant ainsi un savoir-faire authentique et traditionnel.
Les navettes sont des pâtisseries emblématiques de la tradition provençale, préparées historiquement pour la Chandeleur, notamment à Marseille, en complément des crêpes. Leur forme caractéristique évoque celle d’une barque, symbole profondément ancré dans le patrimoine local. Incontournables dans notre région, elles sont élaborées selon la recette traditionnelle transmise par mon grand-père, dans le respect du savoir-faire d’origine et sans aucun…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 15 bonbons pliés en papillote dans de la cellophane d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma…
Découvrez notre pain d’épices artisanal, une recette authentique et généreuse élaborée à partir de miel de châtaignier, reconnu pour ses arômes intenses et légèrement boisés. Associé à une farine de qualité et à un subtil mélange d’épices, il offre une texture moelleuse et un goût profondément réconfortant. Sa particularité fait toute la différence : une composition simple et naturelle, sans…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre de Nougat Noir traditionnel, fabriqué Artisanalement. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
La Chiquette est un bonbon similaire à la chique d'Allauch, sont goût est identique, il est tout simplement plus petit. Les chiquettes sont emballées dans des cellophanes d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Le sachet se compose d'une vingtaine de bonbons pliés en papillote (100g) Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée…
Les navettes sont des pâtisseries emblématiques de la tradition provençale, préparées historiquement pour la Chandeleur, notamment à Marseille, en complément des crêpes. Leur forme caractéristique évoque celle d’une barque, symbole profondément ancré dans le patrimoine local. Incontournables dans notre région, elles sont élaborées selon la recette traditionnelle transmise par mon grand-père, dans le respect du savoir-faire d’origine et sans aucun…
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés…
Sachet de mignardises de Nougats Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. La recette du Nougat Blanc reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse.. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués…
Les Diamants au miel de Garrigue d’Allauch sont nés du savoir-faire de Marie-Laëtitia. Élaborés à partir d’une délicate pâte sablée, ces biscuits fondent doucement en bouche et révèlent toute la richesse aromatique du miel de nos collines. Une gourmandise simple et généreuse, qui met à l’honneur les saveurs de notre terroir. Un véritable régal pour les amateurs d’authenticité.
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 30 bonbons pliés en papillote dans des cellophanes renouvelables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et aux mandarines confites. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Sachet de mignardises de Nougats Noirs et Blancs, pliés individuellement dans des cellophanes renouvelables, à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. Ces traditionnels Nougats Noirs et Blancs de Provence ont la particularité d’être riche en amandes brutes et émondées, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs pour le nougat Noir et…
Oeuf de pâques en Nougatine au miel de toutes fleurs, Amandes / Noisettes accompagné d'un sachet de 100 g de mignardises ( chique, Suce-Miel, mini nougat noir, mini nougat blanc,sucette au miel. ) Hauteur 130 mm, vendu à l'unité
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et écorces confites de citron de Sicile. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Sachet de mignardises de Nougats Noir, pliés individuellement à déguster accompagné d’un thé, d’un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de…
Ces cookies sont nés du savoir-faire de Marie-Laëtitia, fruit d’un travail minutieux et passionné. Ils révèlent l’alliance délicate du miel de châtaignier, aux notes boisées et profondes, et d’éclats d’amandes brutes, sélectionnées avec exigence. Chaque création est élaborée sans additifs ni conservateurs, dans le respect d’une fabrication authentique, pour préserver toute la richesse des ingrédients et offrir une expérience gourmande…
Barre de Nougat Blanc au miel de Lavande et aux grains de café bio. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Cette corbeille Tradition est composée d'un éventail de gourmandises et traditions Allaudiennes composées de Nougats traditionnels Noir et Blanc, Chiques et Suce-Miel d'Allauch, voir détails dans la description ci-dessous.
Barre individuelle à croquer sans modération. Ce Nougat Aux Fèves de Cacao est né au salon du chocolat de Bastia en 2019, il a la particularité d'être riche en amandes et en fèves de cacao du Venezuela torréfiées par nos soins. Ce nougat est la même base que le nougat Blanc, ce qui lui donne ce goût riche et intense…
Nougat Octobre Rose à la Fraise Parce que certaines causes méritent tout notre engagement, notre maison artisanale se mobilise pour Octobre Rose.Retrouvez en boutique nos Nougats, Chiques et Suce-Miel revisités aux couleurs de l’événement, avec une délicate saveur de fraise. Un défi relevé avec passion aux côtés de Marie-Laëtitia, et une belle manière pour nous d’apporter notre soutien aux personnes…
