Le Suce-Miel est bien plus qu'une simple sucette : c'est une œuvre artisanale, fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Un bâtonnet de miel, soigneusement placé entre deux feuilles de papier alimentaire, qui se transforme en une sucette délicate lorsqu’on réchauffe doucement le papier entre ses mains. Derrière chaque Suce-Miel, il y a des années de perfectionnement d’une…
Le Suce-Miel est bien plus qu’une simple sucette : c’est une œuvre artisanale, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Un bâtonnet de miel, soigneusement placé entre deux feuilles de papier alimentaire, qui se transforme en une sucette délicate lorsqu’on réchauffe doucement le papier entre ses mains. Derrière chaque Suce-Miel, il y a des années de perfectionnement d’une recette complexe, où…
Barre de nougat noir traditionnel, élaborée avec exigence selon un savoir-faire artisanal d’exception. Ce nougat noir provençal révèle toute sa richesse à travers une sélection généreuse d’amandes entières, délicatement torréfiées puis enrobées d’un caramel de miel toutes fleurs, lentement travaillé. Cette cuisson précise confère au produit une texture croquante et des arômes profonds, à la fois intenses et élégants. Transmise…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 10 bonbons pliés en papillote. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma famille, la chique est tout aussi mythique que le Suce-Miel à Allauch et dans la cité phocéenne.
Sachet de mignardises de Nougats Noir et Blanc, pliés individuellement à déguster accompagné d'un thé, d'un café ou tout simplement pour le plaisir. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette du Nougat Blanc…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Les croquants d’Allauch sont une spécialité reconnue et appréciée bien au-delà du village. Ils figurent parmi les produits emblématiques de la commune, aux côtés du nougat et des suce-miel. Ils sont élaborés selon la recette familiale transmise par mon grand-père, perpétuant ainsi un savoir-faire authentique et traditionnel.
Les navettes sont des pâtisseries emblématiques de la tradition provençale, préparées historiquement pour la Chandeleur, notamment à Marseille, en complément des crêpes. Leur forme caractéristique évoque celle d’une barque, symbole profondément ancré dans le patrimoine local. Incontournables dans notre région, elles sont élaborées selon la recette traditionnelle transmise par mon grand-père, dans le respect du savoir-faire d’origine et sans aucun…
La Chique est un bonbon similaire au Suce-Miel, sont goût est identique, il est tout simplement plus facile à déguster. Le sachet se compose de 15 bonbons pliés en papillote dans de la cellophane d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée depuis 3 générations dans ma…
Découvrez notre pain d’épices artisanal, une recette authentique et généreuse élaborée à partir de miel de châtaignier, reconnu pour ses arômes intenses et légèrement boisés. Associé à une farine de qualité et à un subtil mélange d’épices, il offre une texture moelleuse et un goût profondément réconfortant. Sa particularité fait toute la différence : une composition simple et naturelle, sans…
Barre de Nougat Blanc traditionnel, au miel de Lavande. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre de Nougat Noir traditionnel, fabriqué Artisanalement. Ce traditionnel Nougat Noir Provençal à la particularité d'être riche en amandes brutes, celles-ci sont cuites dans un caramel de miel toutes fleurs, ce qui lui donne ce goût riche et intense. La recette reste inchangée depuis plus de 80 ans. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières…
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d’être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d’être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
Barre individuelle à croquer sans modération. Sa recette reste inchangée depuis plus de 80 ans, il a la particularité d'être riche en miel de Lavande, ce qui lui donne cette saveur douce et onctueuse. Tous nos produits ont la particularité d'être fabriqués avec des matières premières sélectionnés et sans conservateurs.
La Chiquette est un bonbon similaire à la chique d'Allauch, sont goût est identique, il est tout simplement plus petit. Les chiquettes sont emballées dans des cellophanes d'origine naturelle, en pulpe de bois, ce qui les rends biodégradables et compostables. Le sachet se compose d'une vingtaine de bonbons pliés en papillote (100g) Son goût reste incontournable, sa recette reste inchangée…
